Breng de keuken van The Loft bij u thuis

(Aan het eind van deze tekst vindt u een link om de afhaalbrochure in PDF te downoaden)

Viert u graag thuis feest met familie of vrienden maar ziet u het niet zitten om zelf de hele avond achter het fornuis te staan. The Loft bied een assortiment van feestelijke, traditionele gerechten aan die in een minimum van tijd door u bereid kunnen worden. Onze gerechten zijn zo samengesteld dat de smaken en de structuur behouden worden tijdens het opwarmen en het serveren aan uw feesttafel.

Praktisch

De koude gerechten worden steeds op porselein geleverd met
het logo van de zaak. Voor het porselein betaalt u een waarborg van € 30,00.
(deze borg krijgt u terug als u binnen de week dit servies terugbezorgt)

Buffetschotels worden afgeleverd op wegwerpschalen.
U kan ook u eigen borden/schalen binnenbrengen,
waarop wij de gerechten klaarmaken.
Op deze manier hoeft u geen waarborg te betalen.

Alle warme gerechten worden volledig afgewerkt.
U moet enkel de gerechten op warmen.

Alle warme gerechten worden volgens
de HACCP normen vacuüm verpakt.

Het enige wat u nodig heeft om deze gerechten
op te warmen is een kookpot met water.

Bij alle warme gerechten zijn de groentengarnituur
en de aardappelbereidingen inbegrepen.

Bestellen kan telefonisch op 089 51 99 99 of via e-mail op wpc@wpc.be
Betalen gebeurt bij het afhalen met Betaalkaart, VISA of cash.


Afhalen kan tijdens de openingsuren
van het restaurant enkel na bestelling.

Tijdens de feestperiode kan dit op:
Donderdag 24 december tussen 11:30 en 17:30
Vrijdag 25 december – geen afhaal mogelijk

Donderdag 31 december tussen 10:00 en 15:00
Vrijdag 1 januari 2010 tussen 10:00 – 15:00

Afhaal menu 20 EUR

> Roomsoep van Andestomaat met geurig Kervelpluksel
> Varkenshaasje Archiduc, groentengarnituur en aardappelbereiding
> Chocolade feuilletine met advocaat


Afhaal Buffet 30 EUR minimum 4 personen
(alle gerechten zijn inbegrepen)

Soep
> Roomsoep van Andestomaat met geurige kervelpluksels

Koude Voorgerechten
> Tomaat met grijze Noordzeegarnalen
> Gerookte wilde zalm met tapenade van gedroogde tomaat
> Zalm Belle-Vue
> Terrine van St.-Jacobsvruchten met tuinkruiden
> Pastei van wildzwijn met gekonfijte vijgen
> Gerookte Westfaalse beenham met gelei van witte Porto

Warme Voogerechten
> Gebakken scampi’s met Cognac en tomaat

Hoofdgerechten
> Gekonfijte eendeboutjes met Porto-saus
> Ragoût van wild met jenever- en vlierbessen
> Schartongrolletjes met rivierkreeftjes en kreeftensaus
> Gesmoord witloof met witte wijn
> Winterse groentenmengeling
> Aardappelschijfjes met broccoli en Romanesca bloemkool

Desserts
> Witte en bruine chocolademousse
> Ruim assortiment huisbereide patisserie
> Chocolade feuilletine met advocaat
> Fruitsalade met Grand-Marnier geparfumeerd
> Dessert Royal
> Appeltaart


U kunt uw menu zelf samenstellen

Aperitiefhapjes (20 minuten in de oven op 180°C)
> Mini-worstenbroodje € 0.80/stuk
> Bladerdeeghapje met Champignon € 0.80/stuk
> Bladerdeeghapje met kaas € 0.80/stuk
> Bladerdeeghapje met kip kerrie € 0.80/stuk
> Bladerdeeghapje met vis € 0.90/stuk

Voorgerechten
> Cocktail van zeevruchten € 8.90
> Huisbereide garnaalkroketten € 4.00/stuk
> Huisbereide kaaskroketten € 3.00/stuk
> Gemarineerde zalm met dilleroomsaus, brunoise van
Andestomaat en shiso purper € 8.90
> Carpaccio van tonijn met koriander en Xeres Vinaigrette € 8.90
> Pastei van wildzwijn met gekonfijte vijgen
en compote van veenbessen € 8.90

Soepen
> Kreeftensoep € 6.00
> Roomsoep van Andestomaat met geurige kervelpluksels € 3.00

Hoofdgerechten
> Gekonfijte eendeboutjes met Porto-saus en wildgarnituur € 14.00
> Ragoût van wild met jenever- en vlierbessen en wildgarnituur € 14.00
> Gevulde kalfsfilet met boschampignons en kersgroenten € 14.00
> Gestoomde koolvis met zuring en grijze garnalen € 13.00
> Schartongrolletjes met rivierkreeftjes en kreeftensaus € 13.00
> Varkenshaasje “Archiduc” € 13.00

Bij alle hoofdgerechten zijn de groentengarnituren
en de aardappelbereiding inbegrepen.

Desserts
> Mousse van chocolade € 5.00
> Creme Brulée € 5.00
> Fruitsalade met Grand-Marnier geparfumeerd € 5.00
> Chocolade feuilletine met advocaat € 5.00


download hier de folder